Eis a receita para fazer seu próprio Mohamed Salah: dois hambúrgueres de kafta somando 300 gramas de carne, duas fatias de queijo tipo estepe, cebola crocante, alface, tomate e maionese de zátar servidos em brioche. Não tem o mesmo gosto do atacante da seleção egípcia na Copa, mas é a solução oferecida em São Paulo pela hamburgueria árabe Souk […]

Publiquei neste domingo (30), na “Ilustríssima”, uma reportagem sobre o futebol no Oriente Médio. O texto reúne, a partir de um estudo de James Dorsey, exemplos da intersecção entre o campinho e a política. O líder da organização terrorista Estado Islâmico, por exemplo, era conhecido como “Maradona” na prisão, e os torcedores egípcios estiveram na linha de frente da revolução […]

Atletas do Oriente Médio ainda não cavoucaram o ouro na Olimpíada do Rio, mas diversos deles já foram notícia durante os jogos. Sarah Ahmed, por exemplo, consagrou-se com um bronze como primeira mulher árabe a vencer uma medalha no levantamento de peso. Ela foi também a primeira mulher egípcia a subir ao pódio nos 104 anos […]